Sachunterricht direkt in der Natur

Die dritte und vierte Klasse der Grundschule Gondershausen nutzte die Gelegenheit, auf einigen Streuobstwiesen der Gemeinde Äpfel zu sammeln und diese in einer Mosterei gegen frisch gepressten Apfelsaft einzutauschen. Insgesamt kamen auf diesem Wege 465 kg Äpfel zusammen. Für den Unterricht ergaben sich aus dieser Aktion vielfältige, fächerübergreifende Möglichkeiten. Den Kindern wurde so unter anderem bewusst, wie viel Arbeit es bereitet, aus den Äpfeln Apfelsaft zu gewinnen. Auch wurde der geschmackliche Unterschied zu vielen Produkten aus dem Supermarkt mit all seinen künstlichen Zusatzstoffen thematisiert.

Den Lohn ihrer Anstrengung, in Form von frisch gepresstem Apfelsaft, teilten sie mit allen Kindern der Schule im Rahmen einer gemeinsamen Kostprobe.

Ein besonderer Dank gilt an dieser Stelle Herrn Christ, Herrn Liesenfeld und Frau Krämer, den Eigentümern der Streuobstwiesen. Gleiches gilt für Frau Dr. Schultner-Mäder, die die Kooperation in die Wege leitete.

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